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本文目录
1.红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,粒的粒洗净。做法做法
2.锅里加入适量水,大全大全加入浸泡的家常家常红豆煮至水开后再煮约2分钟 。
3.捞出洗净。鲜豆鲜豆
4.洗好的粒的粒红豆倒入砂锅中,(没有砂锅也可以用高压锅等),做法做法重新加入适量清水 。大全大全
5.盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟 。家常家常
6.煮至锅里刚好没水,关火。
7.煮好的红豆均匀的铺入容器里 ,一层红豆一层白糖一直铺完 。
8.盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。
鲜豆夹炒肉超好吃。先择好豆夹后清洗干净 ,焯水三分钟捞出控水备用 ,把准备好适量五花肉,红辣椒切圆丁 ,适量蒜,一起下锅翻炒至熟。
新鲜豆抓做法如下:
1 、黄豆提前泡水2个小时,用75克干黄豆,过滤出来的豆渣是140克。
2 、泡过的黄豆加800克水,放入破壁机 ,4档打1分钟 。
3、过滤一下,豆渣超级细腻 。
4 、炒锅里放少许油,加葱花煸出香味。
5、加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒 。加入豆渣翻炒 。
6、翻炒至豆渣八分干 ,打入鸡蛋。可以把鸡蛋打散再加入豆渣里;
7 、鸡蛋熟了后 ,出锅前加青椒丁和少许盐调味即可
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